Dzień Kobiet w kulinarnym stylu

 

Jakżesz inaczej mogą świętować kobiety niż przy pysznym, domowym tiramisu ? Takim też postanowiłam ugościć żeńską część rodziny. Deser był oczywiście zwieńczeniem obiadu. Przygotowałam ryż zapiekany z kurczakiem i kalafiorem w panierce. 

To wyjątkowo proste danie jest doskonałym sposobem na odmienna formę podawania tego popularnego warzywa. Wcześniej ugotowany ryż. wymieszany z 2 łyżkami masła umieściłam na formie do pieczenia z gotowym kalafiorem i podsmażonymi piersiami z kurczaka. Wstawiłam do piecyka dosłownie na 10 minut. Efekt okazał się bardzo smakowity, jak na niewielki zabieg kulinarny. 

Zestaw na niedzielny obiad:

ryż z kurczakiem i kalafiorem w panierce zapiekany w piecyku

miska kolorowych sałat z vinaigrette 

domowe tiramisu na biszkoptach