Kontynuując rodzinną tradycję spotykamy się przy wieczornym, świątecznym stole. Jest to dla nas bardzo ważna część dnia. wcześniej, gdy dzieci były jeszcze małe, zabieraliśmy je na mroźny spacer. Każdy wygłodniały wpadał do domu ( ja oczywiście do kuchni ) z nadzieją na pyszną, ciepłą kolację. Zawsze starałam się sprostać oczekiwaniom i przygotować coś wyjątkowego. Chciałam, aby dzieci ruszyły kiedyś w świat z bagażem najlepszych wspomnień i świątecznym zapachem domu rodzinnego.
Tegoroczny obiad z pierwszego dnia świąt z pewnością powtórzę w Nowy Rok. Pewnie zamiast pieczonego kurczaka pojawi się kaczka i obowiązkowo ryba, aby nam wszystkim się szczęściło.
Świąteczny zestaw obiadowy:
zupa z grzybów leśnych
kurczak pieczony w ziołach i cytrynie
roladki z kurczaka z serem i pieczarkami
ziemniaki
bigos z grzybami, kiełbasą i wołowiną
sałatka gyros
sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą
smażone filety z ryby
białe wino
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.