Ta sałatka to jak promień słońca w środku zimy,
to jak powiew nadziei po szarościach
minionych miesięcy.
To jak zapowiedź nadchodzącego lepszego jutra ze słońcem, wiatrem we włosach
i rosą o poranku.
To idealna sałatka na zdrowe pocieszenie w środku zimy,
na karnawałową imprezę w doborowym towarzystwie
czy na nietypowy obiad w ciągu tygodnia.
Zresztą sami zobaczcie.
Imprezowa sałatka
Składniki :
2 rodzaje sałat
2 jajka ugotowane na twardo
1 awokado
200 gr usmażonej piersi z kurczaka
kilka czarnych oliwek
kilka pomidorków koktajlowych
Na sos:
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
pół łyżeczki miodu
pół łyżeczki musztardy
szczypta soli i pieprzu
Na dużym talerzu układam warstwę z sałaty. Na wierzchu kładę w rzędzie kolejno: pomidorki, pierś z kurczaka (podsmażoną w ziołach i pokrojoną ), jajka awokado, czarne oliwki. Całość polewam sosem.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.