Zimę pożegnałam hucznie obchodzonymi urodzinami. Z upływem lat mam coraz większą ochotę na świętowanie w domu. Obce są mi wtedy ograniczenia czasowe i kiedy impreza rozkręci się na dobre, nie trzeba myśleć o powrocie do domu.
Z wielką radością oddaję się kulinarnym rewolucjom i przygotowuję rozmaite dania dla swoich gości. Staram się stworzyć kulinarny miks, który jest od lat obecny w naszej mieszanej rodzinie. Na moim urodzinowym stole znajdziecie wpływy kuchni tunezyjskiej, polskiej i azjatyckiej. Ta fuzja smaków o kultur jest mi wyjątkowo bliska. Jeśli też lubicie organizować domówki, to zapraszam Was po inspiracje.
Zestaw na domowy bufet imprezowy:
pieczone skrzydełka w marynacie miodowo-sojowej
azjatycka zapiekanka w stylu sushi ( przepis w następnym poście), czyli hit imprezy
pulpeciki z wołowiny z cuminem i natką pietruszki
dip z fety i naturalnego serka z dodatkiem tureckiej pasty ajwar, świeżych ziół i oliwek
dip z tuńczyka z czerwoną cebulą
ziemniaczana tortilla z kurczakiem, oliwkami i curry
półmisek zielonych sałat z sosem jogurtowym
chipsy typu nachos
torcik z musem malinowym
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.