niedziela, 23 października 2022

Tureckie śniadanie w jesiennym klimacie

Kiedy nadciągają jesienne słoty, ruszam do kuchni na poszukiwanie kolorów. Tego mi potrzeba o tej porze roku i to daje mi mentalne wsparcie. Niekiedy może się zdarzyć, że zza chmur wychyli się słońce i rozjaśni jesienne barwy swoim blaskiem. Taką jesień uwielbiam i udało mi się w trakcie jednego z takich weekendów przygotować kolejne śniadanie w tureckim stylu.

Uważam, że jest to świetna forma zaprószenia kogoś na niedzielne pogaduchy i pokazanie, że towarzystwo danej osoby jest dla nas ważne i stwarza prawdziwą przyjemność. Można zaszaleć w doborze produktów, zwłaszcza pysznych tureckich serów, co też wielokrotnie czyniłam. Dzisiaj miało być szybko, sprawnie, zdrowo, zielono-nabiałowo, z obowiązkową aromatyczną herbatą.

Śniadanie w tureckim stylu:  

kielbaski w ostrym sosie pomidorowym z jajkiem

jajka na twardo

mini kulki mozzarelli z oliwą i suszoną bazylią

ser typu feta zmiksowany z jogurtem naturalnym, z dodatkiem posiekanej natki , koperku i suszonej mięty 

pokrojone w plasterki ogórki, pomidory i rzodkiewka, kolorowa papryka 

świeża natka pietruszki, koperek i kiełki 

czarne i zielone oliwki

simit

turecka herbata 







Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Jestem ciekawa Twojej opinii.