Kiedy naokoło szaleje zieleń
i wiosną nie daje nam chwili odpoczynku od kolorów,
też macie ochotę na zdrowe sałatki pełne witamin dla organizmu ?
Ja mam je właściwie w codziennym menu.
Oczywiście wprowadzam kolorystyczne urozmaicenia,
bo przy tak szalonym wyborze warzyw i owoców na straganach,
byłoby grzechem nie skorzystać ze wszystkich dobrodziejstw natury.
Dzisiaj padł wybór na zieleń
i tym kolorem jest nasycona moja dzisiejsza sałatka.
Bardzo zielona sałatka
Składniki:
2 awokado
1 średni zielony ogórek
3 łyżki zielonego, drobnego groszku z puszki
garść posiekanego szczypiorku
1 dymka
garść roszponka
trochę posiekanej natki pietruszki
Do polania: 2-3 łyżki oliwy, łyżeczka octu winnego,
sól, zioła prowansalskie
Warzywa kroję w plastry, dodaję krążki dymki, zielony groszek, sałatę
I polewam całość sosem oraz posypuję świeżą natką pietruszki.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.