środa, 28 lutego 2018

Smażone trio: kurczak, ziemniaki i brokuły


Mam dzisiaj dla Was bardzo praktyczne danie jednogarnkowe.
Żadne tam ugotuj, podsmaż, przełóż do innego garnka.
Wszystko robi się samo, a zawiera popularne i lubiane składniki.
Bez trudu możecie zaprosić do współpracy męża lub nastoletnie dzieci, 
aby sami zajęli się obiadem.
Sukces gwarantowany, a wam przybędzie rąk do pracy
lub dodatkowa chwila na fotelu.

Kurczak z brokułami i ziemniakami

Składniki:

300 - 400 g piersi z kurczaka
1 główka brokułów
po 2 ziemniaki na osobę
1 mała cebula
sól, pieprz, ulubione zioła, olej

Umyte mięso kroję w kostkę, obrane ziemniaki również, a umyte brokuły dzielę na części. Wszystkie produkty wrzucam na patelnię z niewielką ilością oleju. Posypuję przyprawami. Podsmażam, a kiedy zaczną się rumienić, dodaję posiekaną cebulę. Następnie w trakcie podsmażania dodaję niewielkie ilości wody. Smażę do miękkości mięsa i warzyw. Brokuły będą raczej al dente w porównaniu do pozostałych składników.



Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Jestem ciekawa Twojej opinii.