Lubicie sałatkę caprese ?
Pomidory, mozzarella, świeżo zerwane listki bazylii,
szczypta oregano zatopiona w aromatycznej oliwie,
eh, rozmarzyłam się...
jak tu nie wzdychać przy tak barwnym i radosnym zestawie ?
Nie byłabym sobą, gdybym podała caprese w formie klasycznej sałatki.
Zawsze lubię trochę namieszać, pododawać, poprzekładać,
tradycyjne połączenia - nuuuuda !
Przedstawiam Wam moje niedzielne śniadanko,
bo to jest dzień, kiedy je jadam,
a nie wlewam w siebie jedynie kolejnego, ogromniastego kubka kawy.
Omlet z nadzieniem sałatkowym na pewno zagości
w moim menu weekendowym.
Nie wiem, czy ta miłość to mój ulubiony smak
czy może najzwyczajniej upajam się jego wizualną częścią :)
Omlet z sałatką caprese
Składniki:
Na omlet:
2 jajka
szczypta soli
łyżka zimnej wody
odrobina natki pietruszki
Nadzienie:
pomidor
kuleczki mozzarelli
kilka listków świeżej bazylii
odrobina oliwy
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.