Na powitanie gości lubię podawać
barwne sałatki.
Czy to warstwowe podane w pucharkach,
czy warzywne w salaterkach,
zawsze musiały być.
Uważam, że to bardzo ważny element stołu,
który jest ciekawym uzupełnieniem dań mięsnych lub też może je w pełni zastąpić.
Moja dzisiejsza sałatka należy do tych drugich.
Jest co prawda lekka, ale sycąca
i z pewnością może pojawić się na stole jedynie z dodatkiem pieczywa.
Wygląda pięknie i barwnie,
a rozmieszczenie produktów na tacy
pozostawiam Waszej wyobraźni.
Kolorowa sałatka na imprezę
Składniki :
kilka listków sałaty karbowanej
2 jajka na twardo
2 pomidory
pół zielonego ogórka
połowa kolorowej papryki
3 łyżki kukurydzy z puszki
pół puszki tuńczyka
mała czerwona cebula
sól, kolorowy pieprz z młynka do smaku
suszony szczypiorek
natka pietruszki
Składniki na sos :
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki musztardy
pół łyżeczki miodu
kilka kropli soku z cytryny
szczypta soli
Na tacy układam podane wyżej składniki według dowolnego wzoru. Całość polewam tuż przed podaniem sosem miodowo - musztardowym.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.