Wiosenno - kanapkowe inspiracje cz.1

Oficjalnie otwieram sezon wiosenno - kanapkowy.
Nie wzrusza mnie widok za oknem,
ciągły brak słońca i puste obietnice,
że już wkrótce, już za chwileczkę
zaświeci dla nas swą pełną mocą.
Poza tym ciągle chodzę z głową w chmurach,
więc nie drażnią mnie kłębiące się chmury.
Mam zamiar upajać się rozwijającą się zielenią,
napełniać talerze radością z nadchodzącej eksplozji kolorów.
Nie wiem, jak Wy sobie radzicie z rozkapryszoną aurą,
ale ja jestem ponad to,
nie dam się sprowokować,
bo u mnie w kuchni jest inny, lepszy świat.
To najlepsza terapia na szaloną gonitwę myśli.

Wiosenne kanapki

Składniki:

ciemne pieczywo
masło do posmarowania
puszka sardynek w oleju ( lekko zmiksowana na pastę )
pół cebuli ( lekko podsmażona )
papryczka chilli ( lekko podsmażona )
łyżka kukurydzy
jajko na twardo
liście sałaty lodowej
koperek
sól i pieprz