Moje sylwestrowe przekąski były przygotowane w ostatniej chwili. Oczywiście miałam pewien zarys menu, więc wcześniej zaopatrzyłam się w odpowiednie produkty. Należało więc szybko i w strugach deszczu wrócić z pracy i zabrać się do przygotowań.Wiele czynności wykonywałam równolegle, jak pieczenie w piecyku czy przygotowywanie sałatki. Ta forma podziału zawsze mi ułatwia pracę w kuchni.
Już się przekonaliśmy, jaki wplyw obecna sytuacja ma na nasze życie. Lada moment wkroczymy w karnawał, który zmieni nieco swoje oblicze. Zapewne nikt z nas nie liczy na kwiecisty życie towarzyskie, ale bądźmy dobrej myśli, że uda nam się poświętować w najbliższym gronie. Wówczas sprawdzą się wszelkie uniwersalne przekąski. Będzie mi miło, jeśli u mnie znajdziecie inspirację.
Zestaw przystawek na imprezę:
żeberka w zalewie miodowo-sojowej
skrzydełka w zalewie musztardowej
grzanki z ciemnego pieczywa z serem i smażonymi pieczarkami
koreczki z sera, szynki, salami iogórków konserwowych i oliwek
sałatka jajeczna
śledziki w śmietanie
tuńczyk z czerwoną cebulą
pomidory
chipsy
ulubione wino, u mnie Sekt
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.