przybywa garnków, patelni,
drewniane łyżki przeplatają się nożami,
na blat idą kolejne deski do krojenia.
Akcję sałatkową czas zacząć.
Na pierwszy plan idzie ulubiona z dodatkiem kurczaka
w pikantnej przyprawie gyros.
Z reguły unikam modnych sałatek,
ale dla tej zawsze robię wyjątek.
Uważam, że idealnie nadaje się na świąteczny stół.
Życzę Wam wielu doznań przy odkrywaniu kolejnych warstw smakowych.
Sałatka gyros z kurczakiem
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
połowa sałaty pekińskiej
puszka kukurydzy
kilka ogórków konserwowych
2 średnie cebule
4-5 łyżek ketchupu
przyprawa gyros
olej do smażenia
Na sos jogurtowo-czosnkowy:
jogurt naturalny
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Kurczaka kroję na kawałki, doprawiam przyprawą, pozostawiam na godzinę w lodówce w miseczce przykrytej folią. Następnie podsmażam mięso na niewielkiej ilości oleju.
Po wystudzeniu układam na dnie przezroczystej salaterki, po czym dodaję kolejne produkty.
Cebulę i ogórki kroję w drobną kostkę.
Moja kolejność układania warstw:
kurczak
ketchup
cebula
sos jogurtowy
ogórki
kukurydza
sałata
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
Jestem ciekawa Twojej opinii.